מוס שוקולד תפוז

מתכון לקינוח טעים ומרשים לאוהבי שוקולד ותפוז.
ההכנה עורכת כעשר דקות אך מומלץ להשרות את הקשיו כשעה קודם לכן. קירור המוס נמשך כמה שעות.

 

החומרים:

2 1/2 כוסות קשיו מושרה במים למשך שעה.

1 כוס מיץ תפוזים טרי

1/4 כוס סילאן

2 כפות קקאו טבעי (עדיף נא)

2 1/2 כפות שמן קוקוס

גרדת תפוז שלם

 

                                                                 

טוחנים הכל יחד בבלנדר חזק למרקם קרמי. מעבירים לתבנית מלבנית, מקפיאים למשך 4 שעות (עדיף ללילה)

מוציאים מהתבנית ומקשטים בסירופ שוקולד (1/4 כוס שמן קוקוס + 1 כף סילאן + 1 כף קקאו).

מפזרים מעל קליפת תפוז מגורדת.